zural.online - Δωρεάν Νόστιμες Συνταγές

Καρυκευμένα ψητά ρεβίθια τυλιγμένα σε ζεστές πίτες με τραγανά λαχανικά και μια ξινή σάλτσα γιαουρτιού - αυτές οι Σαουάρμα με Ρεβίθια είναι μια φυτική εκδοχή ενός κλασικού πιάτου της Μέσης Ανατολής.

Υλικά

1 κονσέρβα ρεβίθια, σουρωμένα και πλυμένα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. πάπρικα
1/2 κ.γ. κουρκούμη
Αλάτι κατά γεύση
4 πίτες
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαρούλι
1/2 φλιτζάνι ντομάτες σε κυβάκια
1/4 φλιτζάνι κόκκινα κρεμμύδια σε φέτες
1/2 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
Χυμός από 1/2 λεμόνι

Οδηγίες Παρασκευής

1. Ανακατέψτε τα ρεβίθια με λάδι και μπαχαρικά, ψήστε στους 400°F (200°C) για 25 λεπτά.
2. Ανακατέψτε γιαούρτι, σκόρδο και χυμό λεμονιού για τη σάλτσα.
3. Ζεστάνετε τις πίτες, γεμίστε με ρεβίθια, λαχανικά και σάλτσα.

Σαουάρμα με Ρεβίθια

Υλικά

Οδηγίες Παρασκευής

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Σαλάτα με Μήλα και Καρύδια

Πικάντικο Μεξικάνικο Μπολ Κινόα

Τραγανές Τηγανιτές Πατάτες Γλυκοπατάτας

Τουρκική Σούπα Φακής