Κινόα με Ψητά Λαχανικά

Κινόα με Ψητά Λαχανικά

Αυτή η Κινόα με Ψητά Λαχανικά είναι ένα υγιεινό και χορταστικό πιάτο με ψητά λαχανικά και ξηρή κινόα, ανακατεμένα σε μια λεμονάτη σάλτσα.

Υλικά

Οδηγίες Παρασκευής

  1. 1. Μαγειρέψτε κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2. Ψήστε κολοκυθάκι και πιπεριά με 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο στους 400°F (200°C) για 20 λεπτά.
  3. 3. Ανακατέψτε κινόα, λαχανικά, χυμό λεμονιού, θυμάρι και το υπόλοιπο λάδι.
  4. 4. Σερβίρετε.
⟵ Επιστροφή στις Συνταγές
Χώρος Διαφήμισης (Τοποθετήστε τον κώδικα AdSense εδώ)

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν